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ENTRADAS |
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ENSALADAS |
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 Acelgas
saltadas con cebollas, pimientos y aceitunas - Budín de zapallitos y
ricota - Chutney de ciruelas y mango - Huevos en colchón de arvejas
-Omelette
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 Ensalada
colorida de repollos-, asiática con pollo - de ave, jamón y arroz -
de champignones y berberechos de queso roquefort, lechuga y nueces -
de Zanahorias con panceta y maní |
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AFRODISIACA |
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ARROZ |
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 Ensalada
provocativa al queso Gruyere -Ternerita de afrodita - Vieiras del
deseo - Helado de rosas apasionadas - Pollo al estragon y la pasion
- Fondeu erotizante y pasional - Helado de jengibre >>>>>>> |
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 Arroz
con langosta y azafrán -Arroz con mejillones a la gallega - Arroz en
capas gratinado - Paella - Arroz thailandes - Arroz con pollo
al verdeo
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CREMAS |
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AVES |
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 Acelgas
saltadas con cebollas, pimientos y aceitunas - Budín de zapallitos y
ricota - Chutney de ciruelas y mango - Huevos en colchón de arvejas
-Omelette de coliflor, queso y tomate
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 Pechuguitas
a la francesa - Supremas en salsa de tomates - Milanesas de pollo con
ensalada de zanahorias, choclo y huevo duro - Pollo a la cacerola con
arroz - Pollo a las finas hierbas
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bajas calorias y
ligth |
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INTERNACIONALES |
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 Abuganush
-Anguilas al Verde -Bacalao fresco Horneado al Tomillo
Bath Buns
Cangrejos Rellenos
Cinta de Lechón relleno de ciruelas al horno >>>>>
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PASTA |
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CARNES |
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 Fusilli
a la pumarola con chorizos - Lasañas de carne con salsa mixta
- Macarrones con espinacas y salsa blanca - Ravioles de ricota y
nuez a la crema con jamón arvejas tomate >>>>> |
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 Brochettes
de lomo y cebollitas baby - Entrecote o bife de chorizo al romero y
limón - Lomo con verduras torneadas a la crema de verdeo -
Paquetitos de peceto napolitanos
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PESCADOS |
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SALSAS Y ADEREZOS |
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 Arroz
con camarones
Brótola al champignon
Congrio a la cazuela
Fritos de cazón marinado Langosta Ensenada
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 Salsa
de champiñones
Salsa picante de tomates
Salsa Pesto
Salsa de Curry
Salsa Tártara
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POSTRES |
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FONDUES |
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 Tarantela
de chocolate al coñac - Sorpresa de melón y frutilla - Tortitas
fritas de banana - Postre Austríaco de duraznos - Helado de sabayón
con almendras - Mousse de chocolate
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 Recetas,
comida, que ligth postres fiestas navidad bajas calorias de dieta
diets medicas recetarios tipicas sanas-Ej: Matambre de pescado
relleno light -Ensalada light de pasta y tomate >>>>>>> |
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MICROONDAS |
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HUEVOS |
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 Lomo
a la Sal
Pechugas de Pollo al Limón
Tallarines con Crema
Truchas en Papillotes
Natillas Caseras ( postre)
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 Huevos
al plato con Puerros
Revuelto de Ajos tiernos y camarones
Tortilla de Vegetales
Tortilla española
Zarangullo
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SOPAS |
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VEGETALES |
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 Bortsch
Sopa de Espárragos
Sopa Minestrone
Sopa fría de tomate y pimiento rojo
Sopa de queso y vegetales |
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 Berenjenas
Rellenas
Budín de arroz y espinacas
Fideos con salsa de Tofu y Miso
Milanesas de berenjenas al ají
Ratatouille
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PARA LAS FIESTAS |
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HAUTE CUISINE |
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 Carpaccio
de Salmón (entrada)
Ensalada Navideña de jamón y apio (entrada)
Ensalada navideña de langostinos (entrada)
Solomillo navideño al roquefort (plato) |
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 Ravioles
de hongos con salsa de hierbas ,Lasaña de salmón, espárragos y
camarones -Mousse de Melón a la Frambuesa -Carre de Cerdo con Tomate
y Mozzarella -Carne de Cangrejo en palta |
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COMIDAS TIPICAS |
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RECETAS MEDICAS |
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ara
salud del Hígado
Canelones de verdura (para el colesterol)
Para salud del acido úrico Gnochis de Zapallo-Budín de
merluza(para celíacos)
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VINOS - WINES |
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TRAGOS |
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todo recetas
