1 taza de queso de Gruyere en cubitos
Aceite de oliva
Tomillo
1 lechuga
Vinagre
Pimienta negra recién molida
Preparación
Poner la lechuga cortada en un bol, añadir el
queso, removerlo y espolvorear con el tomillo y la pimienta.
Añadir el aceite para humedecer y suavizar las hojas, y por último
sombrear con vinagre.
