1 cucharada de manteca
1 pizca de sal marina
1 zanahoria
1 cebolla
1 berenjena
Las hojas de un manojo de apio
1 manojo de espinacas
1/2 coliflor
1/2 repollo
Especias:
1/2 cucharada de cucurma
1/2 cucharada de comino
1/2 cucharada de gengibre
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de pimienta negra
1/2 cucharada de semilla de mostaza. (Si no estan en polvo se machacan)