1 pollo trozado.
200 grs. de crema de leche.
2 cebollas
150 grs. de panceta ahumada
aceite
condimentos
Vino blanco.
Preparación
Freir las cebollas,
agregarle la panceta picada. Incorporar el pollo trozado y cocinarlo
tapado durante 30 minutos. Agregar la crema y los condimentos.
Cocinar 15 minutos mas. Agregar un chorro de vino blanco.
aves
